Café : L’infusion parfaite pour vous
Tous les cafés ne s’équivalent pas, et c’est également le cas en ce qui concerne les méthodes utilisées pour les préparer. Lorsqu’il s’agit de systèmes d’infusion une tasse, Future Shop propose une vaste sélection de boissons pour les trois principaux systèmes d’infusion une tasse : K-Cups de Keurig, T DISC de TASSIMO et dosettes Dolce Gusto de Nescafé. On retrouve, pour chaque système, une panoplie de saveurs, de torréfactions et de types de boissons; si vous recherchez vos breuvages favoris ou désirez en essayer de nouveaux, lisez les renseignements utiles qui suivent.
Système K-Cup de Keurig
Le système K-Cup de Keurig propose la plus grande sélection de saveurs et de boissons. Les systèmes d’infusion de Keurig utilisent la quantité exacte de pression et d’eau, et ce, à la température exacte, pour extraire la quantité maximale de saveur de chaque K-Cup. Si vous préférez utiliser votre propre café ou thé, procurez-vous le filtre réutilisable My K-Cup et profitez d’une liberté complète de préparation de boissons.
Système Dolce Gusto de Nescafé
Les systèmes d’infusion de Nescafé utilisent une pression de 15 bars, comme la machine de votre café du coin favori. Avec autant de pression, votre latte, cappuccino, thé ou chocolat chaud de Nescafé est prêt en quelques secondes.
Système T DISC de TASSIMO
Avec TASSIMO, le secret de la boisson parfaite réside dans le code à barres imprimé sur chaque T DISC. Le système d’infusion lit le code à barres, puis choisit la quantité d’eau, la température et la pression qui convient à la boisson particulière. Le système de TASSIMO est idéal pour préparer des boissons élaborées comme les cappuccinos, les chocolats chauds et les thés chai latte.
Torréfactions du café
Dès que vous avez choisi le système d’infusion une tasse qui répond à vos besoins, une question se pose : quelles sont les saveurs de café qui seront les plus alléchantes pour vos papilles gustatives? La torréfaction des grains de café fait ressortir la saveur et l’arôme normalement emprisonnés à l’intérieur de ceux-ci, et le type de torréfaction utilisé influence grandement le goût ultime du café. La compréhension des différents types de café vous mènera sur la voie du nirvana du café.
La torréfaction légère, comme celle de la Nouvelle-Angleterre, propose une couleur brune plus claire et un goût plus doux. La torréfaction américaine est une torréfaction moyenne dont le goût est ni trop lourd ni trop léger, qui est très populaire – vous l’avez deviné – en Amérique. Si vous préférez un café plus noir, essayez la torréfaction française, la torréfaction française noire ou la torréfaction italienne – ces types ont tendance à proposer un goût plus fort accompagné de plus d’amertume et de moins d’acidité. Essayez-en quelques-uns et découvrez la torréfaction parfaite pour vous!